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塔里木大学暑期三下乡,食品科学与工程学院社会实践活动

    2025-09-01    阅读:
    来源:黄浩男
酵“萃”乡情——酵醒优酸知识宣讲队“三下乡”活动走进托喀依乡

    2025年7月4日,酵醒优酸知识宣讲队踏入托喀依乡科克库勒村,开展了一场意义非凡的“三下乡”知识宣讲活动。此次活动犹如一场知识甘霖,为村民们带来了酸奶挑选与营养搭配方面的实用知识。
      活动现场,宣讲队成员以深入浅出、通俗易懂的语言,辅以图文并茂的PPT,详尽地阐释了挑选优质酸奶的方法。他们向村民们谆谆教导,在购置酸奶时,需学会仔细查看配料表,优先挑选生牛乳排在首位、添加剂较少的产品。与此同时,还可通过观察酸奶的质地与颜色,精准判断其新鲜程度。
      针对村民们颇为关心的如何将酸奶与日常饮食进行科学营养搭配的问题,宣讲队也提出了诸多颇具建设性的建议。例如,早餐时搭配面包、水果,既能增添饱腹感,又能补充多种营养;晚餐后饮用一杯酸奶,有助于促进消化。
    为使村民们能更透彻地理解和掌握这些知识,宣讲队特意设置了互动环节。村民们踊跃参与,纷纷就自己在生活中遭遇的问题进行提问,宣讲队成员则耐心细致地予以解答。一位村民感慨道:“往昔购买酸奶时总是随意拿取,聆听了今日的宣讲后,今后便知晓该如何挑选了,如此一来,给孩子饮用也更为安心。”
此次“三下乡”活动成效斐然,不仅让科克库勒村的村民们对酸奶的挑选和营养搭配有了更为深入的认知,还为村民们的健康饮食提供了科学且专业的指导。 


 
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