为深入了解非遗文化的保护与传承情况，巢湖学院赴庐江县开展“绘就绿水青山，定格振兴瞬间”乡村振兴实践团于7月17日前往黄屯老街访问黄屯米饼传承人朱永坤和方何宗祠守祠人何宏元，实践团部分成员参加。清晨，实践团出发前往黄屯老街。到达后，实践团成员们首先采访了黄屯米饼的传承人朱永坤。
采访中，实践团成员们亲眼见证了黄屯米饼的制作全过程，并用镜头记录下了每一个珍贵的瞬间。朱永坤详细介绍了米饼的制作工艺，从精选特制米粉到揉面、定形，每一步都体现了匠人的精心操作与严格把控。朱永坤强调，这份手艺不仅是对传统美食文化的热爱与坚守，更是对匠人精神的传承和发扬。
随后，实践团成员们移步至方何宗祠。在何宏元的引领下，成员们参观了这座承载着家族荣誉的重要场所。何宏元在采访中谈到，作为守祠人，他深知自己肩负的责任重大，守护宗祠不仅是对家族历史的尊重，也是对忠孝文化的传承。
实践团成员们为何宏元的坚守所感动，纷纷表示要将这份忠孝文化内化于心、外化于行，将无私奉献的精神投入到今后的学习和生活中。此次实践活动，不仅让实践团成员对非遗文化有了更加深刻的认识，也让他们意识到作为新时代的青年，肩负着传承和弘扬中华优秀传统文化的重任。（文/费才雯 图/张丽丽 初审/李阳 终审/管超）
