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走进霍山,追寻石斛之旅

    2024-08-15    阅读:
    来源:巢湖学院
2015年4月27日,国务院办公厅转发工业和信息化部、国家中医药管理局等部门《中药材保护和发展规划(2015-2020年)》,对当前和今后一个时期,我国中药材资源保护和中药材产业发展进行了全面部署。这是我国第一个关于中药材保护和发展的国家级规划。《百草镜》语:“石斛,近时有一种,细如灯心,咀之味甘,微有滑涎,系出六安及颖州府霍山县,名“霍山石斛”。
“如果说世界上确有什么仙草的话”“这种仙草应当是霍山石斛”—包雪声教授。近几年来国家大力促进中药的种植与保护,巢湖学院“茶振三农”实践团响应国家号召前往安徽省六安市霍山县石斛文化馆,去参观具有代表性的石斛品种。知道石斛的生长环境是在悬崖峭壁之上,懂得了石斛种类虽多但可食用的极少。去深入了解霍山石斛也就是米斛的起源和特点。
“出霍山,无米斛”不仅仅是一句简单的谚语,它背后蕴含的是中药的“道地性”原则。同样的药材,在不同的地方种植,其药效和品质往往有着天壤之别。霍山石斛之所以珍贵,正是因为它独特的生长环境和无法复制的生态条件。在霍山,每一株米斛都像是大自然的精灵,它们在山谷、水畔自由生长,汲取着大自然的精华。这种原生种仿野生种植的方式,让霍山石斛得以保持其最原始的药性。
 
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