7月11日，在伽师县西克尔库勒镇15村的温暖阳光下，塔里木大学食品科学与工程学院用“粮”心做“膳”事宣讲团携手当地小朋友，共同开展了一场寓教于乐的果蔬农残检测行动，为乡村食品安全保驾护航。
活动现场，五彩斑斓的果蔬铺满了桌面，这些均出自小朋友们自家菜园，满载着绿色与希望。大学生们运用专业仪器，耐心细致地演示了农残检测的全过程，从取样、提取到分析，每一步都充满了科学探索的乐趣。小朋友们围在周围，眼神中闪烁着好奇与求知的光芒，不时提出疑问，现场气氛热烈而活跃
此次行动不仅是一次简单的检测，更是一次生动的食品安全教育课。宣讲团成员们首先通过生动有趣的PPT和动画，为小朋友们揭开了果蔬农残的神秘面纱，让他们了解到食品安全的重要性。通过趣味横生的讲解，让小朋友们深刻理解到“从田间到餐桌”的每一步都至关重要，激发了他们对食品安全的关注与重视。同时，也促进了大学生与乡村儿童的互动交流，搭建了知识传递与情感沟通的桥梁。
此次用“粮”心做“膳”事宣讲团的果蔬农残检测行动，不仅增强了村民们的食品安全意识，也为小朋友们种下了科学探索的种子。它以实际行动诠释了大学生对乡村的关爱与责任，展现了新时代青年的担当与风采。未来，宣讲团将继续深入乡村，开展更多丰富多彩的活动，为乡村振兴贡献青春力量。
