金士通国际葡萄酒庄：一瓶“中国马瑟兰”如何惊艳世界？
——从黄金纬度到152项国际大奖的东方传奇
秦皇岛盛夏时节，位于北纬39°葡萄黄金种植带的中国金士通国际葡萄酒庄再次成为焦点：继去年包揽比利时布鲁塞尔、英国IWSC等四项国际金奖后，酒庄明星产品——中国首款单品种马瑟兰干红再获2025年度德国柏林葡萄酒大奖赛金奖，累计国际大奖已升至152项。一瓶东方佳酿，如何在全球葡萄酒版图上写下“中国坐标”？记者近日走进酒庄，探寻其背后的文化、科技与产业密码。
一、“花果之乡”500年传承，1983年酿出中国首瓶干红
酒庄所在的碣石山麓，自明代起便有葡萄种植记载，被誉为“花果之乡”。1983年，中国第一瓶干红葡萄酒在此下线，结束了国内无干型葡萄酒的历史。如今，这片热土在“军转民”企业天士力集团的二次赋能下，焕发出新的生命力。
二、博士后团队“绣花式”酿酒：543个质控点守护每一滴
“我们不是在酿酒，是在做生物艺术品。”金士通技术中心主任、刚刚留法归来的李博士指着监控屏上的实时数据说。酒庄独创“6大环节、71道工序、543项质量控制点”体系，从法国橡木桶陈酿到万级净化车间灌装，每一瓶酒需经1—3年平谱熟化，全程由博士团队领衔的科研小组跟踪。今年新入职的3名985高校硕士毕业生，正轮岗于发酵、调配、检测等关键岗位，为“下一代东方风味”储备人才。
三、马瑟兰：中国葡萄酒的“世界护照”
“它兼具赤霞珠的结构与美乐的果香，却又有独特的紫罗兰与荔枝气息。”国际葡萄酒大师、布鲁塞尔大奖赛评委Jean-MarcNolant在品鉴笔记中写下如此评价。金士通自2006年引种马瑟兰，历时十余年攻关，终在2016年推出中国首款单品种马瑟兰干红。中国葡萄酒首席科学家段长青认为：“这支酒让世界看到了中国风土的复杂性，也为中国葡萄酒高端化提供了范本。”
四、90%绿化率的“会呼吸”酒庄：工业+文旅的新样板
漫步酒庄，欧式后现代建筑与《天宫葡萄酒文化壁画群》交相辉映，负氧离子浓度高出市区3倍的空气中飘着淡淡果香。这里不仅是生产车间，更是集种植基地、专家工作站、康养别墅于一体的4A级工业旅游景区，年接待游客超20万人次，被《WineTourismChina》评为“最佳酒庄旅行目的地”。
五、人才与市场：从3K月薪到152枚奖牌的逆袭
“当年我们招人，本科生起薪只有3K，现在985硕士年薪15万起仍一岗难求。”人力资源王总监坦言。面对行业“招生冷、就业热”的反差，金士通与石河子大学、中国农大等高校共建“订单班”，今年首批170名毕业生中，近三成选择留在酒庄从事科研或销售。值得注意的是，酒庄海外销售团队已拓展至俄罗斯、新加坡等8国，“国际”二字不再只是名称，而是实打实的全球市场。
“让世界记住中国味道，不仅是商业目标，更是文化使命。”天士力集团董事局主席在颁奖典礼上的致辞，道出了这家“军转民”企业的雄心：以一瓶马瑟兰为媒，讲好中国葡萄酒的当代故事。
