2025年7月4日，在“三下乡”实践活动的号召下，酵醒优酸知识宣讲队走进托喀依乡科克库勒村，以酸奶知识科普为切入点，为村民呈上一场别开生面的健康饮食课堂。
活动伊始，宣讲队成员运用实物对比与短视频演示相结合的方式，拆解优质酸奶的选购密码。他们手持不同品牌的酸奶包装，逐一向村民解读营养成分表，强调蛋白质含量、碳水化合物比例等关键指标，同时提醒警惕“风味饮料”伪装成酸奶的消费陷阱。针对当地居民的饮食习惯，宣讲队特别设计了酸奶与馕饼、瓜果等传统食物的搭配方案，用“酸奶蘸馕易消化”“酸奶拌水果更营养”等接地气的讲解，将科学饮食理念融入日常生活场景。
现场设置的“酸奶盲测挑战赛”将活动推向高潮。村民们通过观察色泽、品尝口感，结合刚学到的知识辨别优劣产品，获胜者获赠定制版酸奶知识手册。村民阿依古丽兴奋地说：“原来好酸奶的质地像豆腐脑，这次终于学会挑了！”活动尾声，宣讲队向村委会捐赠了酸奶制作工具，指导村民利用家庭常见食材自制健康酸奶，让营养知识真正“落地生根”。
此次活动不仅为村民打开了科学饮食的新视野，更通过互动式、体验式的科普模式，将健康生活理念深植乡土。酵醒优酸知识宣讲队表示，后续将围绕乡村居民实际需求，策划更多贴合民生的科普活动，为乡村振兴注入健康动能。
