为深入普及食品安全，依托伙食管理委员会的自身食品安全志愿服务相关知识，2024年7月13日，重庆人文科技学院“奋楫扬帆赴酉阳，赓续前行启新程”实践团前往重庆市酉阳县龚滩古镇，开展了食品安全宣讲活动。
“民以食为天，食以安为先”，本实践团成员依托当地青少年之家，才用了多种多样的活动方式，积极带动当地儿童了解到食品安全的重要性。实践团成员通过制作食品安全漫画手册，用生动形象的漫画方式展现食品安全，并带领当地儿童学习食品安全之歌、绘制食品安全手抄报，为当地小朋友开展一次富有趣味、意义非凡的食品安全主题课堂。队员们以生动的案例与科学的讲解，向孩子们普及了营养均衡的重要性及膳食宝塔的合理搭配原则。
(图为实践团成员指导当地儿童了解食品安全知识)石山 摄
(图为实践团成员教孩子们画食品安全手抄报)何绣洁 摄
(图为实践团成员和孩子们合影留念)石山 摄
活动尾声，我们精心准备了实用小礼物，既体现了团队的温情关怀，也加深了孩子们对健康饮食的认识。孩子们热情高涨，纷纷表示受益匪浅，不仅收获了知识，更感受到了社会对乡村健康的深切关注。
(图为实践团成员在先生书屋合影留念)何绣洁 摄
随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益受到社会各界的关注。因此，注意食品安全问题、提高食品安全意识、增强食品安全知识、保障居民健康生活迫在眉睫。此次宣讲，不仅加深了本实践团队与孩子们之间的联系，更为推动乡村食品安全意识的提升贡献了力量。