西北民族大学实践团深入剑川养殖一线开展科技支农服务

　　　2026年7月，西北民族大学赴云南省剑川县科技支农实践团深入剑川县甸南镇龙门村等地，走进养殖户家中和乳制品加工工坊，围绕防疫技术推广、人兽共患病科普、食品安全开展实地走访与宣传。
　　实践团成员走进龙门村多户养殖户家中，与养殖户面对面交流，了解日常养殖管理习惯和防疫操作。走访中实践团发现，不少养殖户对动物防疫认知模糊，配合防疫主要出于售卖需要。有养殖户坦言：“不打针开不了检疫证，贩子不收。”针对这一情况，实践团成员用方言逐户讲解布病、包虫病等人兽共患病的传播途径和防护要点，发放防疫宣传单页，强调处理流产物、接生时必须佩戴手套、事后消毒洗手等规范操作。“以前不知道布病会让人关节疼、干不了活，以后处理牛棚得小心。”一位养殖户听完后说。
　　在龙门村乳制品工坊，实践团实地参观了羊乳饼和乳扇的制作流程，详细了解从鲜奶收购、加热煮沸到凝固成型的每一道工序。带队教师现场指出，乳制品直接入口，奶源安全是食品安全的“第一公里”，若奶山羊携带布鲁氏菌等人兽共患病病原体，病原可能通过生乳进入成品，养殖环节的疫病防控直接决定终端食品安全。工坊负责人表示，政府部门每年对奶源进行布病检测，合格的奶才能进入加工环节。实践团建议工坊加强对上游奶源供应户的防疫知识培训，从源头保障乳制品安全。

　　为期五天的实践紧凑而扎实。实践团通过实地走访和科普宣传，将专业知识转化为养殖户听得懂、用得上的防疫常识。活动结束后，团队成员纷纷表示，基层防疫科普任重道远，后续将持续关注当地需求，为筑牢人兽共患病防控屏障贡献力量。（通讯员郭梦涵）